컬러 인문학 빨간색은 귀족의 색깔 스타벅스 와 산타클로스

오늘의 정보는 컬러 인문학 시리즈 중 빨간색에 대해 좀더 알아봅시다. 빨간색은 귀족의 색이라고도 하고 스타벅스와 산타클로스와는 어떤 관계가 있는지 기록해보겠습니다.

 

빨간색은 귀족의 색

빨간색에 대한 역사적 언급이 모두 피, 불, 섹스에서 나온 것은 아닙니다. 귀족들의 빨간색의 기원은 매우 다른 이야기를 가지고 있습니다. 사실은 돈, 지위, 권력에 관한 것입니다.
인류 역사의 대부분 동안 사람들은 색깔 있는 옷을 입지 않았습니다. 약 1만 년 전부터 시작된 수렵에서 농업으로의 전환과 함께 의복의 소재도 가죽과 모피에서 섬유로 바뀌었지만 이러한 변화는 수천 년에 걸쳐 서서히 일어났다. 직물 의류의 염색 과정은 매우 어렵고, 염색하는 데 수천 년이 걸립니다. 일부 색상은 염료를 씻어내기 위해 몇 방울의 비가 필요한 반면, 다른 색상은 너무 비싸서 누구도 생산할 수 없습니다. 그것이 바로 붉은색 염료입니다. 가장 좋은 붉은 염료는 연지벌레로, 이는 선인장 잎을 먹고사는 아메리카 대륙에 서식하는 연지벌레에서 추출됩니다.

 

귀족의 색 빨강

이 염색 기술을 발명한 사람들은 이를 의약 및 장식 목적으로 사용했던 아즈텍인, 잉카인, 마야인이었습니다. 카민 염료는 또한 중요한 종교적 의미를 지녔습니다. 예를 들어, 잉카인들은 마마 우아코여신이 빨간색 옷을 입고 페루의 파카리 탐 푸 동굴에 나타났다고 믿었습니다. 에르난 코르테스가 이끄는 스페인 정복자들은 아즈텍의 눈부신 밝은 빨간색 옷에 매료되어 식민지 사람들로부터 제조법을 배웠고 그들을 동원하여 이 놀랍도록 선명한 빨간색 염료를 대량 생산하여 그들의 옷으로 왕과 조국을 위해 거금을 벌어들였습니다.
거의 200년 동안 스페인 사람들은 반은 과일이고 반은 벌레인 이 작고 다재다능한 동물을 둘러싼 터무니없는 소문을 퍼뜨렸고, 그 창조물은 철저히 비밀로 유지되었습니다. 16세기 초 멕시코의 연지벌레 염료 수출량은 연간 50톤이었고, 그해 말에는 160톤으로 늘어났습니다. 그러나 1777년, 티에리 드 모농빌이라는 25세의 프랑스 남자가 연지벌레에 감염된 선인장을 아이티의 포르토프랭스로 비밀리에 밀반입하여 그곳에서 재배하기 시작했습니다.
그러나 염료는 여전히 엄청나게 비쌌습니다. 1kg의 염료를 생산하려면 150,000개의 작은 벌레가 필요하기 때문입니다. 또한 안료를 얻으려면 이를 건조하고 분쇄한 후 백반과 혼합해야 했습니다. 그러므로 귀족이나 극도로 부유한 사람이 아닌 이상 빨간 옷이나 양탄자, 장식적인 벽걸이를 볼 수 없었습니다. 또 단순히 비용만의 문제가 아닙니다. 적어도 고대 그리스, 로마, 중국이 번영하기 전까지 전 세계의 강력한 남성과 왕가는 지위, 계급, 성별에 따라 사람들이 입을 수 있는 의복, 색깔, 보석을 제한하는 소위 사치법을 시행했습니다. 이것은 사회 계층을 강화하는 방법 중 하나입니다.
일부 유럽 국가에서는 염색을 금지하는 법률도 있습니다. 중세 시대에는 색 혼합이 흑마술의 일부로 간주되었습니다. 그래서 예를 들어 녹색을 만들기 위해 파란색과 노란색 염료를 섞는 것을 엄격히 금지했고, 노동자 협회에서는 빨간색과 노란색 옷을 입은 노동자들이 검은색과 파란색으로 바꾸는 것을 제한했습니다.
금욕법의 주요 목적은 다양한 색깔의 옷을 입은 사람들의 식별을 용이하게 하고 대대로 토지를 소유한 귀족과 새로 부유한 상인을 구별하는 것이었습니다. 이러한 법률의 제정은 주로 대중의 과소비, 허영심, 도덕적 해이를 방지하라는 대중의 요구에 영향을 받았습니다. 반면에 일반 사람들이 특정 방식으로 돈을 쓰도록 장려하는 부차적인 목적도 있습니다. 예를 들어, 1571년 영국은 양모 생산을 장려하기 위해 새로운 사치법을 도입하여 6세 이상의 모든 일반 남성이 일요일과 공휴일에 모직 모자를 착용하도록 요구했습니다. 이 규정을 위반하는 사람은 막대한 벌금을 물어야 했습니다.
이 법칙에 따르면 빨간색은 금색, 은색, 진한 파란색, 검정색, 순백색과 함께 최고 귀족을 위한 색상이었습니다. 보라색은 왕족만이 접근할 수 있는 색이었습니다. 일반 사람들은 회색, 갈색, 노란색, 녹색, 주황색, 하늘색, 연한 빨간색 및 기타 세속적인 색상에만 만족할 수밖에 없었습니다.

 

빨간색과 스타벅스 의 관계 그리고 카민 염료의 부활

20세기에는 변색되지 않는 적색 합성 염료가 일반화되었지만 적색 염료가 식품 및 화장품에 안전하게 사용될 수 있는지 여부는 여전히 의문이었습니다. 많은 상업용 염료가 발암성이 있는 것으로 밝혀졌기 때문에 안전한 빨간색 식용 색소를 찾으려는 노력으로 연지벌레가 다시 등장하게 되었습니다. 따라서 이 천연염료는 E120으로 번호가 매겨져 있으며 잼, 마라스키노 체리, 소시지, 가죽, 스타벅스에서 판매하는 딸기 및 크림 프라푸치노, 일부 알코올음료 및 식품뿐만 아니라 립스틱, 블러셔, 파우더 및 아이섀도에도 사용되었습니다. 화장품에도 나타나기 시작했습니다.
 이는 암을 유발하는 식품 첨가물에 대해 우려하는 사람들에게는 권장될 수 있지만 완전 채식주의를 고수하고 싶거나 단순히 벌레를 먹는다는 생각만으로도 불쾌감을 느끼는 사람들에게는 최악이었습니다.
 2012년 몇몇 블로거들은 E120이 실제로 연지벌레에서 추출한 색소라는 사실을 알고 분노하여 스타벅스를 상대로 온라인 청원을 시작했습니다. 6,500명의 서명에도 불구하고 시애틀에 본사를 둔 스타벅스는 무릎을 꿇고 연지벌레를 토마토 추출물로 대체하겠다고 발표했습니다. 연지벌레는 여전히 ​​립스틱 및 일부 식품과 같은 화장품에 널리 사용되고 있습니다. 참고로 연지벌레의 색소가 발암성은 아니지만 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

산타클로스와 빨강

 

빨간색과 산타클로스

사람들은 종종 빨간 산타클로스가 코카콜라의 창조물이라고 말하지만 반드시 그런 것은 아닙니다. 4세기 산타클로스의 창시자이자 친근한 주교였던 성 니콜라스는 밝은 붉은색 옷을 입었다고 하는데 이에 대해서는 의견이 분분합니다. 중세에 성 니콜라스가 처음 등장했을 때 그는 종종 빨간색 옷을 입은 것으로 묘사되었지만 녹색 옷을 입은 모습도 보였습니다. 시간이 지나면서 유럽 이외의 지역에서도 갈색 등 다른 색상의 옷을 입은 사람들이 등장했지만, 19세기에는 빨간색이 일반 색상이 되었습니다. 오늘의 산타클로스는 스웨덴 일러스트레이터 Hayden Sundblom의 작품입니다. 그는 코카콜라에 고용되어 광고 시리즈를 제작했습니다. 그는 순백의 족제비 털로 장식된 빨간 코트를 입고 뚱뚱하고 쾌활한 산타클로스를 선보였는데, 이는 우연히 코카콜라의 브랜드 컬러와도 잘 어울렸습니다. 참고로 회사의 레드와 화이트 브랜드 컬러는 1920년대까지 코카잎 공식에 포함되었던 코카잎의 원산지인 페루의 국기를 따왔습니다.